Informace pro vás
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Miloš Štěpnička
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 978-80-7322-153-9
Vaše cena: 225 Kč
Běžná cena: 250 Kč
Ušetříte: 25 Kč
Množství:

Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb

Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539


Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.

Podobné knihy

Kuchařka sportovního rybáře

90 Kč
81 Kč

Autoři nabízejí mnoho zajímavých receptů na úpravu jednotlivých druhů ryb, jakou návnadu na kterou rybu nejlépe zvolit. První...

Kolektiv autorů

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

299 Kč
149 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv

Mořská kuchařka

95 Kč
20 Kč

Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...

Miloš Štěpnička

Grilování - snadné recepty a rady

350 Kč
99 Kč
Vyzkoušené, výborné recepty na grilování masa, ryb i zeleniny. Všechny recepty jsou psány formou jednoduchých postupů, podle kterých...
Jan Braai

Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!

Ke každé objednávce nad 500 Kč obdržíte jako dárek stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018.

Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA Alena Doležalová Domácí krabičková dieta mnoha lidem změnila život. Máte-li o tento způsob stravování zájem, můžete se přihlásit do facebookové skupiny Domácí krabičková dieta - recepty, jídelníčky, zkušenosti s krabičkováním, vedené samotnou autorkou. Odkaz: https://www.facebook.com/groups/404279059990460
Knižní tip
TRADIČNÍ SVÁTKY A RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE Lucie Kohoutová Tato publikace získala Cenu čtenářů knihoven ŠUMAVA LITERA 2018. Publikace inspirovaná Šumavou je volným pokračováním úspěšné kuchařky Recepty ze šumavské vesnice. Autorka se tentokrát věnuje připomenutí svátků a tradic, spojených s touto malebnou krajinou.
Kalendáře
Stolní kalendář Hrníčkové moučníky je velmi oblíbený.
Aktuální nabídka knih z Dony
Anticholesterolová kuchařkaKuchařka sportovního rybářeRecepty naší rodiny 1 - 450 čtenářských receptů
ArovéKuchařka z Receptáře - Vítězové z obrazovkyRecepty z domácí lékárny
Astrildovití ptáci - chovatelská encyklopediePKynologická příručka pro rozhodčí, chovatele a vystavovateleRecepty ze šumavské vesnice
Běh s "vlky" aneb CanicrossLeonbergerRecepty ze šumavské vesnice - soubor 2 dílů
Bifteky, řízky a další výborná masíčkaLovy s kamerouRemoska v moderní kuchyniP
Bylinky na talíři i v domácím léčeníLovy v KarpatechRosely a jejich mutaceP
Co bude dnes k večeřiMaďarská kuchařkaRychlé večeře
Cukroví podle vyzkoušených receptůMalí a střední australští papoušciRychlovky v kuchyni
Černí kakaduové v přírodě i lidské péčiMaminčiny receptySaláty - 405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Čestné uznáníMikrovlnná trouba pro začátečníkySen o srnčí zvěři
Daně s úsměvemMořská kuchařkaSkotský teriér
DobrmanMoučníky podle vyzkoušených receptůSladké moučníky z domácí pekárny
Domáca krabičková diétaMoučníky, které se vždy povedouSOS kuchařka
Domácí krabičková dieta - komplet 3 dílůMůj život se slony - učil jsem se o životě, svoboděStévie místo cukru
Domácí krabičková dieta 1Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2018Stolní kalendář "Zvířata Loro Parque 2018"
Domácí krabičková dieta 1-3 (box)Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2020Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2016
Domácí krabičková dieta 2Nejlepší ovocná, zeleninová a bylinková SMOOTHIESStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2017
Domácí krabičková dieta 3Nejlepší receptyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018
Domácí krabičková dieta 3PNejoblíbenější moučníky naší rodinyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2019
Domácí krabičková dieta a "tukožrouti"Neodolatelné krémové moučníkyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2020
Domácí pekárna - souborNeoféma modrohlaváStolní kalendář Papoušci 2018
Fit moučníky a dezertyNové rodinné receptyStolní kalendář Papoušci 2019
FretkaNový velký rybí receptářŠpagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
Funkční potravinyOblíbené kuřecí receptyŠtěňata
Genetika a šlechtění plemen psůOvocné moučníkyTěstoviny - 270 vyzkoušených receptů
Gratulační listPapoušci - umělý odchov mláďatTradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice
Grilování - snadné recepty a radyPapouščí básničky pro kluky i holčičkyUdíme ryby s Milošem Štěpničkou
Guláše z hrnce i kotlíkuPasovací list na lovceUdíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
Hity domácí kuchyněPasovací list na lovce divočákůUmělá inkubace a ruční odchov
Houby - víme, co jíme?Pasovací list na lovce jelenůVáha mě netrápí aneb jak zhubnout a zůstat štíhlý a mladý
Hrníčková kuchařkaPPasovací list na myslivceValašská kuchařka
Hrníčkové moučníkyPerníčky, dorty, zákuskyVaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
Chilli kuchařka pro labužníkyPokrmy z masa, ryb a drůbežeVejce pro každý den
Chov papouškůPolévkyVelká diabetická kuchařkaP
Chutné domácí moučníkyPomazánky - rychlé večeře, jednoduché pohoštěníVodní zahrada
Jehněčí, skopové a kůzlečí receptyPOMAZÁNKY - rychlé, dobré a vyzkoušené receptyVývoj sociálního chování psů a dalších šelem psovitých
Kniha osvědčených bylinkových receptůPozvánka na hon na bažantyVýživa papoušků a drobného exotického ptactva
Kniha záznamů o chovu a obchoduPozvánka na hon na kachnyZ babiččina receptáře
Kochbuch – Spezialitäten der TschechischenPozvánka na naháňku na černou zvěřZavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů
Král honuPražská labužnická zastaveníZdraví z boží lékárny
Král honu - na kachnyProudy z Červené zeměZelená vyznání a poznání
Krůta na 150 způsobůPřechod a roky po němZuzanka a Jiřík vaří... a ví, jak na to
Kuchařka bez mléka a vajec - recepty pro každodenní vařeníPudlŽakové - život ve volnosti a voliérový chov
Kuchařka pro slavnostní příležitostiPRaději vidličky než nože 

Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2020