Informace pro vás
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Miloš Štěpnička
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 978-80-7322-153-9
Vaše cena: 225 Kč
Běžná cena: 250 Kč
Ušetříte: 25 Kč
Množství:

Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb

Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539


Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.

Podobné knihy

Rybí receptář Miloše Štěpničky

95 Kč
86 Kč

Druhé vydání oblíbené
a žádané kuchařky. Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak
v kuchyni zpracovat...

Miloš Štěpnička

Kuchařka sportovního rybáře

90 Kč
81 Kč

Autoři nabízejí mnoho zajímavých receptů na úpravu jednotlivých druhů ryb, jakou návnadu na kterou rybu nejlépe zvolit. První...

Kolektiv autorů

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

299 Kč
269 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv

Dary moře podle Miloše Štěpničky

135 Kč
20 Kč

Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce...

Miloš Štěpnička

Mořská kuchařka

95 Kč
20 Kč

Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...

Miloš Štěpnička

Myslivec a rybář v kuchyni

195 Kč
99 Kč

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny
a ryb, které autor zaznamenal
z velké části mezi profesionálními...

Vladimír Doležal

Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptů

290 Kč
261 Kč

Kuchařka grilování je souborem 365 originálních a vyzkoušených receptů. Jsou napsány jednoduchou a srozumitelnou formou s použitím zajímavých...

Alena Winnerová

Grilování - snadné recepty a rady

350 Kč
190 Kč

AKCE!!! Platí do 30.6.2018.
Autor publikace je zakladatelem Národního dne grilování
v Jihoafrické republice. Natočil také několik úspěšných...

Jan Braai

Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!

Ke každé objednávce nad 500 Kč obdržíte jako dárek stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018.

Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA Alena Doležalová Již 5 let nejprodávanější kniha našeho nakladatelství. Podle ohlasů mnoha lidem změnila život.Od 1.1.2018 se můžete přihlásit do facebookove skupiny Domácí krabičková dieta - recepty jídelníčky zkušenosti s krabickovanim, vedené samotnou autorkou.
Knižní tip
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE Lucie Kohoutová Kuchařka plná tradičních šumavských receptů, ale i receptů současné kuchyně. Autorka je řadí podle ročních období, nevynechává ani vaření o svátcích. Kniha je zajímavá i povídáním o Šumavě a lidových zvycích, pověstmi, text doplňuje spousta fotografií nejen jídel, ale i krásné šumavské krajiny.
Kalendáře
Výprodej stolního kalendáře 2018 za 10 Kč.
Aktuální nabídka knih z Dony
Anticholesterolová kuchařkaKuchyně našich babičekRecepty naší rodiny 2 - Co u nás chutná návštěvám
ArovéKynologická příručka pro rozhodčí, chovatele a vystavovateleRecepty naší rodiny 5 - Domácí pomazánky
Astrildovití ptáci - chovatelská encyklopedieLabužnická kuchařkaRecepty z domácí lékárny
Běh s "vlky" aneb CanicrossLeonbergerRecepty ze šumavské vesnice
Bifteky, řízky a další výborná masíčkaListové těsto ve slané i sladké úpravěRemoska v moderní kuchyni
Bylinky na talíři i v domácím léčeníLovy s kamerouRosely a jejich mutace
Co bude dnes k večeřiLovy v KarpatechRybí receptář Miloše Štěpničky
Co budu dnes vařit? Recepty pro mlsnou rodinuMaďarská kuchařkaRyby pro slavnostní příležitosti
Cukroví podle vyzkoušených receptůMalí a střední australští papoušciRychlé pokrmy a lákavé pohoštění
Černí kakaduové v přírodě i lidské péčiMaminčiny receptyRychlovky v kuchyni
Čestné uznáníManželské receptySafari
Daně s úsměvemMíchané nápojeSaláty - 405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Dary moře podle Miloše ŠtěpničkyMikrovlnná trouba pro začátečníkySen o srnčí zvěři
Dieta XModerní myslivecká kuchařkaSkotský teriér
DobrmanMořská kuchařkaSladké moučníky z domácí pekárny
Domácí krabičková dieta - komplet 3 dílůMoučníky - řezy pro každou příležitostSOS kuchařka
Domácí krabičková dieta 1Moučníky podle vyzkoušených receptůStarokladrubští vraníci včera a dnes
Domácí krabičková dieta 1-3 (box)Moučníky, které se vždy povedouStévie místo cukru
Domácí krabičková dieta 2Myslivec a rybář v kuchyniStolní kalendář "Zvířata Loro Parque 2018"
Domácí krabičková dieta 3Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2018Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2015
Domácí krabičková dieta a "tukožrouti"Nástěnný kalendář Loro Parque "Zvířata Loro Parque" 2017 (limitovaná edice)Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2016
Domácí pekárna - souborNástěnný kalendář Papoušci Loro Parque 2019Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2017
Genetika a šlechtění plemen psůNejlepší ovocná, zeleninová a bylinková SMOOTHIESStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018
Gratulační listNejlepší receptyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2019
Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptůNejoblíbenější moučníky naší rodinyStolní kalendář Papoušci 2018
Grilování - snadné recepty a radyNemoci srdce a oběhového systémuStolní kalendář Papoušci 2019
Guláše z hrnce i kotlíkuNeodolatelné krémové moučníkyŠpagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
Hity naší kuchyněNeoféma modrohlaváŠtěňata
Houby - 220 dobrých receptů na úpravu hubNové rodinné receptyŠumavská kuchařka
Houby - víme, co jíme?Oblíbené kuřecí receptyTěstoviny - 270 vyzkoušených receptů
Houby na všechny způsobyPapoušci - umělý odchov mláďatTradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice
Hrníčková kuchařkaPapouščí básničky pro kluky i holčičkyUdíme ryby s Milošem Štěpničkou
Hrníčkové moučníkyPasovací list na lovceUdíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
Chilli kuchařka pro labužníkyPasovací list na lovce divočákůUmělá inkubace a ruční odchov
Chov papouškůPasovací list na lovce jelenůVáha mě netrápí aneb jak zhubnout a zůstat štíhlý a mladý
Chutné domácí moučníkyPasovací list na myslivceValašská kuchařka
Irský vlkodavPekárnománieVaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
Jehněčí, skopové a kůzlečí receptyPerníčky, dorty, zákuskyVelká diabetická kuchařka
Kniha osvědčených bylinkových receptůPokrmy z masa, ryb a drůbežeVenkovská kuchařka
Kniha záznamů o chovu a obchoduPolévkyVodní zahrada
Kochbuch – Spezialitäten der TschechischenPomazánky - rychlé večeře, jednoduché pohoštěníVývoj sociálního chování psů a dalších šelem psovitých
Král honuPOMAZÁNKY - rychlé, dobré a vyzkoušené receptyVýživa papoušků a drobného exotického ptactva
Král honu - na kachnyPozvánka na hon na bažantyWok - můj nový pomocník
Krůta na 150 způsobůPozvánka na hon na kachnyZ babiččina receptáře
Kudy chodím, tudy jím...Pozvánka na naháňku na černou zvěřZapékané pokrmy na 250 způsobů
Kuchařka bez mléka a vajec - recepty pro každodenní vařeníPražská labužnická zastaveníZavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů
Kuchařka pro osaměléProudy z Červené zeměZdraví z boží lékárny
Kuchařka pro přátele aneb jak si kdo uvaří, tak se najíPřechod a roky po němZelená vyznání a poznání
Kuchařka pro slavnostní příležitostiPudlZuzanka a Jiřík vaří... a ví, jak na to
Kuchařka společenského chováníRaději vidličky než nožeŽakové - život ve volnosti a voliérový chov
Kuchařka sportovního rybářeRady pro domácnost... a máte byt jak ze škatulky 
Kuchařka z Receptáře - Vítězové z obrazovkyRecepty naší rodiny 1 - 450 čtenářských receptů 

Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2018

Created by WAMPLE, s.r.o.