Informace pro vás
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Miloš Štěpnička
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 978-80-7322-153-9
Vaše cena: 225 Kč
Běžná cena: 250 Kč
Ušetříte: 25 Kč
Množství:

Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb

Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539


Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.

Podobné knihy

Rybí receptář Miloše Štěpničky

125 Kč
113 Kč

Již třetí vydání oblíbené
a žádané kuchařky. Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak
v kuchyni...

Miloš Štěpnička

Kuchařka sportovního rybáře

90 Kč
81 Kč

Autoři nabízejí mnoho zajímavých receptů na úpravu jednotlivých druhů ryb, jakou návnadu na kterou rybu nejlépe zvolit. První...

Kolektiv autorů

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

299 Kč
269 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv

Dary moře podle Miloše Štěpničky

135 Kč
122 Kč

Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce...

Miloš Štěpnička

Mořská kuchařka

95 Kč
86 Kč

Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...

Miloš Štěpnička

Myslivec a rybář v kuchyni

195 Kč
176 Kč

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny
a ryb, které autor zaznamenal
z velké části mezi profesionálními...

Vladimír Doležal

Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptů

290 Kč
261 Kč

Kuchařka grilování je souborem 365 originálních a vyzkoušených receptů. Jsou napsány jednoduchou a srozumitelnou formou s použitím zajímavých...

Alena Winnerová

Grilování - snadné recepty a rady

350 Kč
315 Kč

Autor publikace je zakladatelem Národního dne grilování
v Jihoafrické republice. Natočil také několik úspěšných televizních sérií o grilování,...

Jan Braai

Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!

Ke každé objednávce nad 500 Kč obdržíte jako dárek stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018.

Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA Alena Doležalová Již 5 let nejprodávanější kniha našeho nakladatelství. Podle ohlasů mnoha lidem změnila život.Od 1.1.2018 se můžete přihlásit do facebookove skupiny Domácí krabičková dieta - recepty jídelníčky zkušenosti s krabickovanim, vedené samotnou autorkou.
Knižní tip
Irena GERSTNEROVÁ Autorka přináší osvědčené recepty, které počítají s nedostatkem času, sil, financí i ingrediencí. Celá kniha je navíc doplněna spoustou rad a postřehů pro domácnost, jak vše zvládat…
Kalendáře
Výprodej stolního kalendáře 2017 za 10 Kč.
Aktuální nabídka knih z Dony
Anticholesterolová kuchařkaKuchařka sportovního rybářeRecepty ze šumavské vesnice
ArovéKuchařka z Receptáře - Vítězové z obrazovkyRemoska v moderní kuchyni
Astrildovití ptáci - chovatelská encyklopedieKuchyně našich babičekRosely a jejich mutace
Běh s "vlky" aneb CanicrossKynologická příručka pro rozhodčí, chovatele a vystavovateleRybí receptář Miloše Štěpničky
Bifteky, řízky a další výborná masíčkaLabužnická kuchařkaRyby pro slavnostní příležitosti
Co bude dnes k večeřiLeonbergerRychlé pokrmy a lákavé pohoštění
Co budu dnes vařit? Recepty pro mlsnou rodinuLovy s kamerouRychlovky v kuchyni
Cukrářské výrobkyLovy v KarpatechS alkoholem za plotnou
Cukroví podle vyzkoušených receptůMalí a střední australští papoušciSafari
Cukroví z DonyMaminčiny receptySaláty - 405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Černí kakaduové v přírodě i lidské péčiManželské receptySkotský teriér
Čestné uznáníMíchané nápojeSladké moučníky z domácí pekárny
Daně s úsměvemMikrovlnná trouba pro začátečníkySlovenská kuchařka
Dary moře podle Miloše ŠtěpničkyMinutkySójové dobroty
Dieta XMořská kuchařkaSOS kuchařka
DobrmanMoučníky - řezy pro každou příležitostStarokladrubští vraníci včera a dnes
Domácí krabičková dieta - komplet 3 dílůMoučníky podle vyzkoušených receptůStévie místo cukru
Domácí krabičková dieta 1Moučníky, které se vždy povedouStolní kalendář "Zvířata Loro Parque 2018"
Domácí krabičková dieta 1-3 (box)Můj život se slony - učil jsem se o životě, svoboděStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2015
Domácí krabičková dieta 2Myslivec a rybář v kuchyniStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2016
Domácí krabičková dieta 3Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2017Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2017
Domácí pečeníNástěnný kalendář Jižní Afrika 2018Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018
Domácí pekárna - souborNástěnný kalendář Loro Parque "Zvířata Loro Parque" 2017 (limitovaná edice)Stolní kalendář Papoušci 2017
Elektrická pečicí trouba pro začátečníkyNejlepší ovocná, zeleninová a bylinková SMOOTHIESStolní kalendář Papoušci 2018
Genetika a šlechtění plemen psůNejlepší receptyŠpagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
Gratulační listNejoblíbenější moučníky naší rodinyŠtěňata
Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptůNemoci srdce a oběhového systémuŠumavská kuchařka
Grilování - snadné recepty a radyNeodolatelné krémové moučníkyTěstovinová kuchařka
Grilování aneb Světová barbecue kuchařkaNeoféma modrohlaváTěstoviny - 270 vyzkoušených receptů
Guláše z hrnce i kotlíkuNové rodinné receptyToasty, topinky a topinkové pomazánky
Hity naší kuchyněOblíbené kuřecí receptyTradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice
Houby - 220 dobrých receptů na úpravu hubPapoušci - umělý odchov mláďatUdíme ryby s Milošem Štěpničkou
Houby - víme, co jíme?Papouščí básničky pro kluky i holčičkyUdíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
Houby na všechny způsobyPasovací list na lovceUmělá inkubace a ruční odchov
Hrníčková kuchařkaPasovací list na lovce divočákůVáha mě netrápí aneb jak zhubnout a zůstat štíhlý a mladý
Hrníčkové moučníkyPasovací list na lovce jelenůValašská kuchařka
Chilli kuchařka pro labužníkyPasovací list na myslivceVánoční kuchařka
Chov papouškůPekárnománieVaříme dětem
Chutné domácí moučníkyPerníčky, dorty, zákuskyVaříme levně
Irský vlkodavPokrmy z masa, ryb a drůbežeVaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
Italská kuchařkaPolévkyVelikonoční kuchařka
Jehněčí, skopové a kůzlečí receptyPomazánky - rychlé večeře, jednoduché pohoštěníVelká diabetická kuchařka
Kniha osvědčených bylinkových receptůPOMAZÁNKY - rychlé, dobré a vyzkoušené receptyVenkovská kuchařka
Kniha záznamů o chovu a obchoduPražská labužnická zastaveníVodní zahrada
Kochbuch – Spezialitäten der TschechischenProudy z Červené zeměVývoj sociálního chování psů a dalších šelem psovitých
Král honuPřechod a roky po němVýživa papoušků a drobného exotického ptactva
Král honu - na kachnyPudlWok - můj nový pomocník
Krůta na 150 způsobůRaději vidličky než nožeZ babiččina receptáře
Kudy chodím, tudy jím...Rady pro domácnost... a máte byt jak ze škatulkyZapékané pokrmy na 250 způsobů
Kuchařka bez mléka a vajec - recepty pro každodenní vařeníRecepty naší rodiny 1 - 450 čtenářských receptůZavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů
Kuchařka pro osaměléRecepty naší rodiny 2 - Co u nás chutná návštěvámZdraví z boží lékárny
Kuchařka pro přátele aneb jak si kdo uvaří, tak se najíRecepty naší rodiny 5 - Domácí pomazánkyZelená vyznání a poznání
Kuchařka pro slavnostní příležitostiRecepty z domácí lékárnyŽakové - život ve volnosti a voliérový chov
Kuchařka společenského chováníRecepty za rozumnou cenu 

Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2018

Created by WAMPLE, s.r.o.