Informace pro vás
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Miloš Štěpnička
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 978-80-7322-153-9
Vaše cena: 200 Kč
Běžná cena: 250 Kč
Ušetříte: 50 Kč
Množství:

Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb

Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539


Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.

Podobné knihy

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

299 Kč
239 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv

Mořská kuchařka

95 Kč
20 Kč

Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...

Miloš Štěpnička

Grilování - snadné recepty a rady

350 Kč
99 Kč
Doprodej. Vyzkoušené, výborné recepty na grilování masa, ryb i zeleniny. Recepty jsou psány formou jednoduchých postupů, podle kterých...
Jan Braai

Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!

Ke každé objednávce nad 500 Kč obdržíte jako dárek stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018.

Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA Alena Doležalová Domácí krabičková dieta mnoha lidem změnila život. Máte-li o tento způsob stravování zájem, můžete se přihlásit do facebookové skupiny Domácí krabičková dieta - recepty, jídelníčky, zkušenosti s krabičkováním, vedené samotnou autorkou. Odkaz: https://www.facebook.com/groups/404279059990460
Knižní tip
TRADIČNÍ SVÁTKY A RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE Lucie Kohoutová Tato publikace získala Cenu čtenářů knihoven ŠUMAVA LITERA 2018. Publikace inspirovaná Šumavou je volným pokračováním úspěšné kuchařky Recepty ze šumavské vesnice. Autorka se tentokrát věnuje připomenutí svátků a tradic, spojených s touto malebnou krajinou.
Kalendáře
Stolní kalendář Hrníčkové moučníky je velmi oblíbený.
Aktuální nabídka knih z Dony
Amazónci rodu PionusKuchařka bez mléka a vajec - recepty pro každodenní vařeníPudl
Anticholesterolová kuchařkaKUCHAŘKA PRO MATÝSKA aneb Když nechcete mít doma malého cvalíka…Raději vidličky než nože
ArovéKuchařka z Receptáře - Vítězové z obrazovkyRady pro domácnost... a máte byt jak ze škatulky
Běh s "vlky" aneb CanicrossKuchyně našich babičekPRECEPTY NA POSÍLENÍ IMUNITY aneb Dobrým jídlem k lepšímu zdraví
Bifteky, řízky a další výborná masíčkaLeonbergerRecepty ze šumavské vesnice
Bylinky na talíři i v domácím léčeníLovci diamantových stínůRychlé večeře
Co bude dnes k večeřiPLovy s kamerouRychlovky v kuchyni
Cukroví podle vyzkoušených receptůLovy v KarpatechSaláty - 405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Černí kakaduové v přírodě i lidské péčiMaďarská kuchařkaSele ví… Pepa a Viki vaří v duelu
Čestné uznáníMalí a střední australští papoušciSen o srnčí zvěři
Daně s úsměvemMaminčiny receptySkotský teriér
DobrmanMořská kuchařkaSladké moučníky z domácí pekárny
Domáca krabičková diétaMoučníky, které se vždy povedouSOS kuchařkaP
Domácí krabičková dieta - komplet 3 dílůMůj život se slony - učil jsem se o životě, svoboděStévie místo cukru
Domácí krabičková dieta 1Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2022Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018
Domácí krabičková dieta 1-3 (box)Nástěnný kalendář Loro Parque 2022 Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2019
Domácí krabičková dieta 2Nejlepší ovocná, zeleninová a bylinková SMOOTHIESStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2020
Domácí krabičková dieta 3Nejlepší receptyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2021
Domácí krabičková dieta 7000 kJNejoblíbenější moučníky naší rodinyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2022
Domácí krabičková dieta a "tukožrouti"Neodolatelné krémové moučníkyŠpagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
DOMÁCÍ PEKÁRNA praktická kuchařka pro každý denNeoféma modrohlaváŠtěňata
DortyNový velký rybí receptářPŠumavská kuchařka
Fit moučníky a dezertyOblíbené kuřecí receptyTak tady jsou ty slíbené recepty na cukety, paní Ehmová
FretkaOvocné moučníkyTěstoviny - 270 vyzkoušených receptů
Genetika a šlechtění plemen psůPapoušci - umělý odchov mláďatTradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice
Gratulační listPapouščí básničky pro kluky i holčičkyUdíme ryby s Milošem Štěpničkou
Grilování - snadné recepty a radyPasovací list na lovceUdíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
Grilování aneb Světová barbecue kuchařkaPasovací list na lovce divočákůUmělá inkubace a ruční odchov
Guláše z hrnce i kotlíkuPasovací list na lovce jelenůValašská kuchařka
Hity domácí kuchyněPasovací list na myslivceVaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
Houby - víme, co jíme?PPeču a vařím s láskou bez lepku a histaminuVejce pro každý den
Hrníčková kuchařkaPPohádkové příběhy od Boubínského potokaVodní zahrada
Hrníčkové moučníkyPokrmy z masa, ryb a drůbežePVýživa papoušků a drobného exotického ptactva
HRNÍČKOVÉ MOUČNÍKY – vyzkoušené receptyPolévkyZ babiččina receptáře
Chilli kuchařka pro labužníkyPomazánky - rychlé večeře, jednoduché pohoštěníPZavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů
Chov šupinatých plazůPPOMAZÁNKY - rychlé, dobré a vyzkoušené receptyZdraví z boží lékárny
Chováme kočkyPOMAZÁNKY - vyzkoušené receptyZdraví z boží lékárny
Jehněčí, skopové a kůzlečí receptyPozvánka na hon na bažantyZdravý jídelníček do krabiček
Jídlo, které je skutečným jídlemPozvánka na hon na kachnyZelená vyznání a poznání
Kapr na všední a sváteční stůlPozvánka na naháňku na černou zvěřZhubněte jídlem a svou váhu si udržte napořád
Kniha osvědčených bylinkových receptůPražská labužnická zastaveníZuzanka a Jiřík vaří... a ví, jak na to
Kochbuch – Spezialitäten der TschechischenProudy z Červené zeměŽakové - život ve volnosti a voliérový chov
Král honu - na kachnyPřechod a roky po něm 

Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2022