E-SHOP
Informace pro vás
• Průvodce nákupem v našem
e-shopu
• Dostupnost zboží a termín dodání
Zákaznická linka - PO-PÁ 7:30-16:00
Telefon (+420) 386 359 633
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
| Autor: | Miloš Štěpnička |
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód zboží: | 978-80-7322-153-9 |
| Vaše cena: | 225 Kč |
| Běžná cena: | 250 Kč |
| Ušetříte: | 25 Kč |
| Množství: |
Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb
Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539
Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.
Podobné knihy
Rybí receptář Miloše Štěpničky
125 Kč
113 Kč
Již třetí vydání oblíbené
a žádané kuchařky. Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak
v kuchyni...
Miloš Štěpnička
Kuchařka sportovního rybáře
90 Kč
81 Kč
Autoři nabízejí mnoho zajímavých receptů na úpravu jednotlivých druhů ryb, jakou návnadu na kterou rybu nejlépe zvolit. První...
Kolektiv autorů
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
299 Kč
269 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv
Dary moře podle Miloše Štěpničky
135 Kč
122 Kč
Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce...
Miloš Štěpnička
Mořská kuchařka
95 Kč
86 Kč
Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...
Miloš Štěpnička
Myslivec a rybář v kuchyni
195 Kč
176 Kč
Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny
a ryb, které autor zaznamenal
z velké části mezi profesionálními...
Vladimír Doležal
Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptů
290 Kč
261 Kč
Kuchařka grilování je souborem 365 originálních a vyzkoušených receptů. Jsou napsány jednoduchou a srozumitelnou formou s použitím zajímavých...
Alena Winnerová
Grilování - snadné recepty a rady
350 Kč
99 Kč
AKCE!!! Platí do 30.6.2018.
Autor publikace je zakladatelem Národního dne grilování
v Jihoafrické republice. Natočil také několik úspěšných...
Jan Braai
Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!
Ke každé objednávce nad 500 Kč obdržíte jako dárek stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018.
Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA
Alena Doležalová
Již 5 let nejprodávanější kniha našeho nakladatelství. Podle ohlasů mnoha lidem změnila život.Od 1.1.2018 se můžete přihlásit do facebookove skupiny Domácí krabičková dieta - recepty jídelníčky zkušenosti s krabickovanim, vedené samotnou autorkou.
Knižní tip
RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE Lucie Kohoutová
Kuchařka plná tradičních šumavských receptů, ale i receptů současné kuchyně. Autorka je řadí podle ročních období, nevynechává ani vaření o svátcích. Kniha je zajímavá i povídáním o Šumavě a lidových zvycích, pověstmi, text doplňuje spousta fotografií nejen jídel, ale i krásné šumavské krajiny.
Kalendáře
Výprodej stolního kalendáře 2018 za 10 Kč.
Aktuální nabídka knih z Dony
Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2018