E-SHOP
Informace pro vás
• Průvodce nákupem v našem
e-shopu
• Dostupnost zboží a termín dodání
Zákaznická linka - PO-PÁ 7:00-16:00
Telefon (+420) 386 359 633
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
| Autor: | Miloš Štěpnička |
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód zboží: | 978-80-7322-153-9 |
| Vaše cena: | 225 Kč |
| Běžná cena: | 250 Kč |
| Ušetříte: | 25 Kč |
| Množství: |
Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb
Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539
Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.
Podobné knihy
Rybí receptář Miloše Štěpničky
125 Kč
59 Kč
Lehce poškrábané desky, jinak zcela v pořádku. Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak
v kuchyni...
Miloš Štěpnička
Kuchařka sportovního rybáře
90 Kč
81 Kč
Autoři nabízejí mnoho zajímavých receptů na úpravu jednotlivých druhů ryb, jakou návnadu na kterou rybu nejlépe zvolit. První...
Kolektiv autorů
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
299 Kč
149 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv
Dary moře podle Miloše Štěpničky
135 Kč
20 Kč
Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce...
Miloš Štěpnička
Mořská kuchařka
95 Kč
20 Kč
Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...
Miloš Štěpnička
Myslivec a rybář v kuchyniP
195 Kč
98 Kč
Lehce poškozeno - poškrábané desky, vnitřek zcela v pořádku. Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a...
Vladimír Doležal
Grilování - 365 jednoduchých receptůP
290 Kč
99 Kč
Lehce poškozené desky (ohnutý růžek, lehké poškrábání). Kuchařka je souborem 365 originálních a vyzkoušených receptů na grilování. Jsou...
Alena Winnerová
Grilování - snadné recepty a rady
350 Kč
99 Kč
Vyzkoušené, výborné recepty na grilování masa, ryb i zeleniny. Všechny recepty jsou psány formou jednoduchých postupů, podle kterých...
Jan Braai
Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!
Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
1.
2.
3.
4.
5.
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA
Alena Doležalová
Posledních několik let nejprodávanější kniha našeho nakladatelství. Podle ohlasů mnoha lidem změnila život. Máte-li o tento způsob stravování zájem, můžete se přihlásit do facebookové skupiny Domácí krabičková dieta - recepty, jídelníčky, zkušenosti s krabičkováním, vedené samotnou autorkou. Odkaz: https://www.facebook.com/groups/404279059990460
Knižní tip
TRADIČNÍ SVÁTKY A RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE
Lucie Kohoutová
Tato publikace získala Cenu čtenářů knihoven ŠUMAVA LITERA 2018.
Publikace inspirovaná Šumavou je volným pokračováním úspěšné kuchařky Recepty ze šumavské vesnice. Autorka se tentokrát věnuje připomenutí svátků a tradic, spojených s touto malebnou krajinou.
Kalendáře
Stolní kalendář Hrníčkové moučníky je velmi oblíbený.
Aktuální nabídka knih z Dony
Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2019