Informace pro vás
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Miloš Štěpnička
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 978-80-7322-153-9
Vaše cena: 175 Kč
Běžná cena: 250 Kč
Ušetříte: 75 Kč
Množství:

Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb

Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539


Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.

Podobné knihy

Rybí receptář Miloše Štěpničky

95 Kč
86 Kč

Druhé vydání oblíbené
a žádané kuchařky. Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak
v kuchyni zpracovat...

Miloš Štěpnička

Kuchařka sportovního rybáře

90 Kč
81 Kč

Autoři nabízejí mnoho zajímavých receptů na úpravu jednotlivých druhů ryb, jakou návnadu na kterou rybu nejlépe zvolit. První...

Kolektiv autorů

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

299 Kč
269 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv

Dary moře podle Miloše Štěpničky

135 Kč
20 Kč

Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce...

Miloš Štěpnička

Mořská kuchařka

95 Kč
20 Kč

Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...

Miloš Štěpnička

Myslivec a rybář v kuchyni

195 Kč
176 Kč

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny
a ryb, které autor zaznamenal
z velké části mezi profesionálními...

Vladimír Doležal

Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptů

290 Kč
261 Kč

Kuchařka grilování je souborem 365 originálních a vyzkoušených receptů. Jsou napsány jednoduchou a srozumitelnou formou s použitím zajímavých...

Alena Winnerová

Grilování - snadné recepty a rady

350 Kč
50 Kč

AKCE!!! Platí do 30.6.2018.
Autor publikace je zakladatelem Národního dne grilování
v Jihoafrické republice. Natočil také několik úspěšných...

Jan Braai

Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!

Ke každé objednávce nad 500 Kč obdržíte jako dárek stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018.

Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA Alena Doležalová Posledních několik let nejprodávanější kniha našeho nakladatelství. Podle ohlasů mnoha lidem změnila život.Od 1.1.2018 se můžete přihlásit do facebookove skupiny Domácí krabičková dieta - recepty jídelníčky zkušenosti s krabickovanim, vedené samotnou autorkou.
Knižní tip
TRADIČNÍ SVÁTKY A RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE Lucie Kohoutová Tato publikace získala Cenu čtenářů knihoven ŠUMAVA LITERA 2018. Publikace inspirovaná Šumavou je volným pokračováním úspěšné kuchařky Recepty ze šumavské vesnice. Autorka se tentokrát věnuje připomenutí svátků a tradic, spojených s touto malebnou krajinou.
Kalendáře
Stolní kalendář Hrníčkové moučníky je velmi oblíbený.
Aktuální nabídka knih z Dony
Anticholesterolová kuchařkaKynologická příručka pro rozhodčí, chovatele a vystavovateleRecepty naší rodiny 2 - Co u nás chutná návštěvám
ArovéLabužnická kuchařkaRecepty z domácí lékárny
Astrildovití ptáci - chovatelská encyklopedieLeonbergerRecepty ze šumavské vesnice
Běh s "vlky" aneb CanicrossLovy s kamerouRemoska v moderní kuchyni
Bifteky, řízky a další výborná masíčkaLovy v KarpatechRosely a jejich mutace
Bylinky na talíři i v domácím léčeníMaďarská kuchařkaRybí receptář Miloše Štěpničky
Co bude dnes k večeřiMalí a střední australští papoušciRyby pro slavnostní příležitosti
Cukroví podle vyzkoušených receptůMaminčiny receptyRychlé pokrmy a lákavé pohoštění
Černí kakaduové v přírodě i lidské péčiManželské receptyRychlovky v kuchyni
Čestné uznáníMíchané nápojeSafari
Daně s úsměvemMikrovlnná trouba pro začátečníkySaláty - 405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Dary moře podle Miloše ŠtěpničkyMořská kuchařkaSen o srnčí zvěři
Dieta XMoučníky - řezy pro každou příležitostSkotský teriér
DobrmanMoučníky podle vyzkoušených receptůSladké moučníky z domácí pekárny
Domácí krabičková dieta - komplet 3 dílůMoučníky, které se vždy povedouSOS kuchařka
Domácí krabičková dieta 1Můj život se slony - učil jsem se o životě, svoboděStarokladrubští vraníci včera a dnes
Domácí krabičková dieta 1-3 (box)Myslivec a rybář v kuchyniStévie místo cukru
Domácí krabičková dieta 2Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2018Stolní kalendář "Zvířata Loro Parque 2018"
Domácí krabičková dieta 3Nejlepší ovocná, zeleninová a bylinková SMOOTHIESStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2015
Domácí krabičková dieta a "tukožrouti"Nejlepší receptyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2016
Domácí pekárna - souborNejoblíbenější moučníky naší rodinyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2017
Genetika a šlechtění plemen psůNemoci srdce a oběhového systémuStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018
Gratulační listNeodolatelné krémové moučníkyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2019
Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptůNeoféma modrohlaváStolní kalendář Papoušci 2018
Grilování - snadné recepty a radyNové rodinné receptyStolní kalendář Papoušci 2019
Guláše z hrnce i kotlíkuNový velký rybí receptářŠpagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
Houby - 220 dobrých receptů na úpravu hubOblíbené kuřecí receptyŠtěňata
Houby - víme, co jíme?Papoušci - umělý odchov mláďatŠumavská kuchařka
Houby na všechny způsobyPapouščí básničky pro kluky i holčičkyTěstoviny - 270 vyzkoušených receptů
Hrníčková kuchařkaPasovací list na lovceTradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice
Hrníčkové moučníkyPasovací list na lovce divočákůUdíme ryby s Milošem Štěpničkou
Chilli kuchařka pro labužníkyPasovací list na lovce jelenůUdíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
Chov papouškůPasovací list na myslivceUmělá inkubace a ruční odchov
Chutné domácí moučníkyPekárnománieVáha mě netrápí aneb jak zhubnout a zůstat štíhlý a mladý
Irský vlkodavPerníčky, dorty, zákuskyValašská kuchařka
Jehněčí, skopové a kůzlečí receptyPokrmy z masa, ryb a drůbežeVaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
Kniha osvědčených bylinkových receptůPolévkyVelká diabetická kuchařka
Kniha záznamů o chovu a obchoduPomazánky - rychlé večeře, jednoduché pohoštěníVenkovská kuchařka
Kochbuch – Spezialitäten der TschechischenPOMAZÁNKY - rychlé, dobré a vyzkoušené receptyVodní zahrada
Král honuPozvánka na hon na bažantyVývoj sociálního chování psů a dalších šelem psovitých
Král honu - na kachnyPozvánka na hon na kachnyVýživa papoušků a drobného exotického ptactva
Krůta na 150 způsobůPozvánka na naháňku na černou zvěřWok - můj nový pomocník
Kudy chodím, tudy jím...Pražská labužnická zastaveníZ babiččina receptáře
Kuchařka bez mléka a vajec - recepty pro každodenní vařeníProudy z Červené zeměZavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů
Kuchařka pro přátele aneb jak si kdo uvaří, tak se najíPřechod a roky po němZdraví z boží lékárny
Kuchařka pro slavnostní příležitostiPudlZelená vyznání a poznání
Kuchařka sportovního rybářeRaději vidličky než nožeZuzanka a Jiřík vaří... a ví, jak na to
Kuchařka z Receptáře - Vítězové z obrazovkyRady pro domácnost... a máte byt jak ze škatulkyŽakové - život ve volnosti a voliérový chov
Kuchyně našich babičekRecepty naší rodiny 1 - 450 čtenářských receptů 

Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2018

Created by WAMPLE, s.r.o.