Informace pro vás
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Miloš Štěpnička
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 978-80-7322-153-9
Vaše cena: 225 Kč
Běžná cena: 250 Kč
Ušetříte: 25 Kč
Množství:

Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb

Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539


Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.

Podobné knihy

Rybí receptář Miloše Štěpničky

125 Kč
113 Kč

Již třetí vydání oblíbené
a žádané kuchařky. Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak
v kuchyni...

Miloš Štěpnička

Kuchařka sportovního rybáře

90 Kč
81 Kč

Autoři nabízejí mnoho zajímavých receptů na úpravu jednotlivých druhů ryb, jakou návnadu na kterou rybu nejlépe zvolit. První...

Kolektiv autorů

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

299 Kč
269 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv

Dary moře podle Miloše Štěpničky

135 Kč
122 Kč

Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce...

Miloš Štěpnička

Mořská kuchařka

95 Kč
86 Kč

Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...

Miloš Štěpnička

Myslivec a rybář v kuchyni

195 Kč
176 Kč

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny
a ryb, které autor zaznamenal
z velké části mezi profesionálními...

Vladimír Doležal

Konzervujeme ovoce, zeleninu, houby, maso

98 Kč
88 Kč

Příručka obsahuje velký výběr osvědčených receptů pro domácí konzervování ovoce
a zeleniny.

...
Kolektiv autorů

Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptů

290 Kč
145 Kč

Kuchařka grilování je souborem 365 originálních a vyzkoušených receptů. Jsou napsány jednoduchou a srozumitelnou formou s použitím zajímavých...

Alena Winnerová

Grilování - snadné recepty a rady

350 Kč
315 Kč

Autor publikace je zakladatelem Národního dne grilování
v Jihoafrické republice. Natočil také několik úspěšných televizních sérií o grilování,...

Jan Braai

Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!

Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA Alena Doležalová Již 5 let nejprodávanější kniha našeho nakladatelství. Podle ohlasů mnoha lidem změnila život...
Knižní tip
Irena GERSTNEROVÁ Autorka přináší osvědčené recepty, které počítají s nedostatkem času, sil, financí i ingrediencí. Celá kniha je navíc doplněna spoustou rad a postřehů pro domácnost, jak vše zvládat…
Kalendáře
Výprodej stolního kalendáře 2017 za 29 Kč.
Aktuální nabídka knih z Dony
Amazónci rodu PionitesKuchařka sportovního rybářeRecepty z domácí lékárny
Amazónci rodu PionusKuchařka z Receptáře - Vítězové z obrazovkyRecepty za rozumnou cenu
Anticholesterolová kuchařkaKuchyně našich babičekRecepty ze šumavské vesnice
Astrildovití ptáci - chovatelská encyklopedieKynologická příručka pro rozhodčí, chovatele a vystavovateleRemoska v moderní kuchyni
Běh s "vlky" aneb CanicrossLeonbergerRosely a jejich mutace
Bifteky, řízky a další výborná masíčkaLovy s kamerouRybí receptář Miloše Štěpničky
BíglLovy v KarpatechRyby pro slavnostní příležitosti
Co bude dnes k večeřiMalí a střední australští papoušciRychlé pokrmy a lákavé pohoštění
Co budu dnes vařit? Recepty pro mlsnou rodinuMaminčiny receptyRychlovky v kuchyni
Cukrářské výrobkyManželské receptyS alkoholem za plotnou
Cukroví podle vyzkoušených receptůMíchané nápojeSafari
Cukroví z DonyMikrovlnná trouba pro začátečníkySaláty - 405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Černí kakaduové v přírodě i lidské péčiMinutkySkotský teriér
Česká kuchařka podle Miloše ŠtěpničkyModerní myslivecká kuchařkaSladké moučníky z domácí pekárny
Čestné uznáníMořská kuchařkaSlovenská kuchařka
Daně s úsměvemMoučníky - řezy pro každou příležitostSójové dobroty
Dary moře podle Miloše ŠtěpničkyMoučníky podle vyzkoušených receptůSOS kuchařka
Dieta XMoučníky, které se vždy povedouStarokladrubští vraníci včera a dnes
DobrmanMůj život se slony - učil jsem se o životě, svoboděStévie místo cukru
Domácí krabičková dieta - komplet 3 dílůMyslivec a rybář v kuchyniStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2015
Domácí krabičková dieta 1Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2017Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2016
Domácí krabičková dieta 1-3 (box)Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2018Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2017
Domácí krabičková dieta 2Nástěnný kalendář Loro Parque "Zvířata Loro Parque" 2017 (limitovaná edice)Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018
Domácí krabičková dieta 3Nejlepší ovocná, zeleninová a bylinková SMOOTHIESStolní kalendář Papoušci 2017
Domácí pečeníNejlepší receptyStolní kalendář Papoušci 2018
Elektrická pečicí trouba pro začátečníkyNejoblíbenější moučníky naší rodinyŠpagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
Genetika a šlechtění plemen psůNemoci srdce a oběhového systémuŠtěňata
Gratulační listNeodolatelné krémové moučníkyŠumavská kuchařka
Grilování - 365 jednoduchých, dobrých a rychlých receptůNeoféma modrohlaváTěstovinová kuchařka
Grilování - snadné recepty a radyNové rodinné receptyTěstoviny - 270 vyzkoušených receptů
Grilování aneb Světová barbecue kuchařkaOblíbené kuřecí receptyToasty, topinky a topinkové pomazánky
Guláše z hrnce i kotlíkuPánové, ke stolu, prosímUdíme ryby s Milošem Štěpničkou
Hity naší kuchyněPapoušci - umělý odchov mláďatUdíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
Houby - 220 dobrých receptů na úpravu hubPapouščí básničky pro kluky i holčičkyUmělá inkubace a ruční odchov
Houby - víme, co jíme?Pasovací list na lovceVáha mě netrápí aneb jak zhubnout a zůstat štíhlý a mladý
Houby na všechny způsobyPasovací list na lovce divočákůValašská kuchařka
Hrníčková kuchařkaPasovací list na lovce jelenůVánoční kuchařka
Hrníčkové moučníkyPasovací list na myslivceVaříme dětem
Chilli kuchařka pro labužníkyPečeme a připravujeme moučníkyVaříme levně
Chov papouškůPečeme a zdobíme cukroví, dorty, řezyVaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
Chutné domácí moučníkyPekárnománieVelikonoční kuchařka
Irský vlkodavPerníčky, dorty, zákuskyVelká diabetická kuchařka
Italská kuchařkaPokrmy z masa, ryb a drůbežeVenkovská kuchařka
Jehněčí, skopové a kůzlečí receptyPomazánkyVitaminová kuchařka
Kniha osvědčených bylinkových receptůPomazánky - rychlé večeře, jednoduché pohoštěníVodní zahrada
Kniha záznamů o chovu a obchoduPOMAZÁNKY - rychlé, dobré a vyzkoušené receptyVývoj sociálního chování psů a dalších šelem psovitých
Kochbuch – Spezialitäten der TschechischenPražská labužnická zastaveníVýživa papoušků a drobného exotického ptactva
Konzervujeme ovoce, zeleninu, houby, masoProudy z Červené zeměWok - můj nový pomocník
Král honuPřechod a roky po němZ babiččina receptáře
Král honu - na kachnyPSI - teorie - praxe - atlas plemenZapékané pokrmy na 250 způsobů
Krůta na 150 způsobůPudlZavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů
Kudy chodím, tudy jím...Raději vidličky než nožeZdraví z boží lékárny
Kuchařka bez mléka a vajec - recepty pro každodenní vařeníRady pro domácnost... a máte byt jak ze škatulkyZelená vyznání a poznání
Kuchařka pro osaměléRecepty naší rodiny 1 - 450 čtenářských receptůŽakové - život ve volnosti a voliérový chov
Kuchařka pro slavnostní příležitostiRecepty naší rodiny 2 - Co u nás chutná návštěvám 
Kuchařka společenského chováníRecepty naší rodiny 5 - Domácí pomazánky 

Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2017

Created by WAMPLE, s.r.o.