Informace pro vás
Akce pro tento týden
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Miloš Štěpnička
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 978-80-7322-153-9
Vaše cena: 200 Kč
Běžná cena: 250 Kč
Ušetříte: 50 Kč
Množství:

Trochu historie i teorie
V čem se vlastně dají ryby udit?
Když udírnu, tak pořádnou
Vhodné dřevo na uzení
Vhodné ryby pro uzení
Kaprovité ryby
A nyní ryby dravé
To nejlepší nakonec
Mořské ryby
Pár slov o zmrazování ryb
Než začneme udit
Základem úspěšného uzení je odpovědné nasolení
Navazování a navěšování
Vzhůru do práce - uzení zatepla
Dobré ošetření a vhodné uložení uzených ryb
Různá specifika masa z uzených ryb

Formát 165 x 235 mm, brožovaná, 160 stran, celobarevná,
EAN 9788073221539


Dotisk původní české publikace známého autora přináší veškeré informace o uzení ryb od A do Z. V celobarevné kuchařce najdete spoustu užitečných rad, postupů, receptů - všechny ověřené dlouholetými zkušenostmi známého jihočeského rodáka.

Podobné knihy

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

299 Kč
239 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků...
Alena Doležalová a kolektiv

Mořská kuchařka

95 Kč
20 Kč

Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy. Nabízí...

Miloš Štěpnička

Grilování - snadné recepty a rady

350 Kč
99 Kč
Doprodej. Vyzkoušené, výborné recepty na grilování masa, ryb i zeleniny. Recepty jsou psány formou jednoduchých postupů, podle kterých...
Jan Braai

Při objednávce nad 1000 Kč doprava zdarma!

Ke každé objednávce nad 500 Kč obdržíte jako dárek stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018.

Košík
Váš nákupní košík je prázdný
Nejprodávanější tituly
Náš současný bestseller
DOMÁCÍ KRABIČKOVÁ DIETA Alena Doležalová Domácí krabičková dieta mnoha lidem změnila život. Máte-li o tento způsob stravování zájem, můžete se přihlásit do facebookové skupiny Domácí krabičková dieta - recepty, jídelníčky, zkušenosti s krabičkováním, vedené samotnou autorkou. Odkaz: https://www.facebook.com/groups/404279059990460
Knižní tip
TRADIČNÍ SVÁTKY A RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE Lucie Kohoutová Tato publikace získala Cenu čtenářů knihoven ŠUMAVA LITERA 2018. Publikace inspirovaná Šumavou je volným pokračováním úspěšné kuchařky Recepty ze šumavské vesnice. Autorka se tentokrát věnuje připomenutí svátků a tradic, spojených s touto malebnou krajinou.
Kalendáře
Stolní kalendář Hrníčkové moučníky je velmi oblíbený.
Aktuální nabídka knih z Dony
Anticholesterolová kuchařkaKrál honu - na kachnyPudl
ArovéKuchařka bez mléka a vajec - recepty pro každodenní vařeníRaději vidličky než nože
Astrildovití ptáci - chovatelská encyklopediePKuchařka z Receptáře - Vítězové z obrazovkyRecepty naší rodiny 1 - 450 čtenářských receptůP
Běh s "vlky" aneb CanicrossKuchyně našich babičekPRecepty z domácí lékárnyP
Bifteky, řízky a další výborná masíčkaKynologická příručka pro rozhodčí, chovatele a vystavovateleRecepty ze šumavské vesnice
Bylinky na talíři i v domácím léčeníLeonbergerRecepty ze šumavské vesnice - soubor 2 dílů
Co bude dnes k večeřiPLovci diamantových stínůRychlé večeře
Cukroví podle vyzkoušených receptůLovy s kamerouRychlovky v kuchyni
Černí kakaduové v přírodě i lidské péčiLovy v KarpatechSaláty - 405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Čestné uznáníMaďarská kuchařkaSen o srnčí zvěři
Daně s úsměvemMalí a střední australští papoušciSkotský teriér
DobrmanMaminčiny receptySladké moučníky z domácí pekárny
Domáca krabičková diétaMořská kuchařkaSOS kuchařkaP
Domácí krabičková dieta - komplet 3 dílůMoučníky podle vyzkoušených receptůPStévie místo cukru
Domácí krabičková dieta 1Moučníky, které se vždy povedouStolní kalendář "Zvířata Loro Parque 2018"
Domácí krabičková dieta 1-3 (box)Můj život se slony - učil jsem se o životě, svoboděStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2016
Domácí krabičková dieta 2Nástěnný kalendář Jižní Afrika 2018Stolní kalendář Hrníčkové moučníky 2018
Domácí krabičková dieta 2PNejlepší ovocná, zeleninová a bylinková SMOOTHIESStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2019
Domácí krabičková dieta 3Nejlepší receptyStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2020
Domácí krabičková dieta 7000 kJNejoblíbenější moučníky naší rodinyPStolní kalendář Hrníčkové moučníky 2021
Domácí krabičková dieta a "tukožrouti"Neodolatelné krémové moučníkyStolní kalendář Papoušci 2018
DOMÁCÍ PEKÁRNA praktická kuchařka pro každý denNeoféma modrohlaváStolní kalendář Papoušci 2019
Fit moučníky a dezertyNové rodinné receptyPŠpagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
FretkaNový velký rybí receptářŠtěňata
Genetika a šlechtění plemen psůOblíbené kuřecí receptyŠumavská kuchařkaP
Gratulační listOvocné moučníkyTěstoviny - 270 vyzkoušených receptů
Grilování - snadné recepty a radyPapoušci - umělý odchov mláďatTradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice
Guláše z hrnce i kotlíkuPPapouščí básničky pro kluky i holčičkyUdíme ryby s Milošem Štěpničkou
Hity domácí kuchyněPasovací list na lovceUdíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
Houby - víme, co jíme?Pasovací list na lovce divočákůUmělá inkubace a ruční odchov
Hrníčková kuchařkaPPasovací list na lovce jelenůValašská kuchařka
HRNÍČKOVÉ MOUČNÍKY – vyzkoušené receptyPasovací list na myslivceVaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou
Chilli kuchařka pro labužníkyPeču a vařím s láskou bez lepku a histaminuVejce pro každý den
Chov papouškůPPokrmy z masa, ryb a drůbežePVelká diabetická kuchařkaP
Chov šupinatých plazůPolévkyVodní zahrada
Chutné domácí moučníkyPPomazánky - rychlé večeře, jednoduché pohoštěníPVýživa papoušků a drobného exotického ptactva
Jehněčí, skopové a kůzlečí receptyPOMAZÁNKY - rychlé, dobré a vyzkoušené receptyZ babiččina receptáře
Jídlo, které je skutečným jídlemPozvánka na hon na bažantyZavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptůP
Jídlo, které je skutečným jídlem - nabídkaPozvánka na hon na kachnyZdraví z boží lékárny
Kniha osvědčených bylinkových receptůPozvánka na naháňku na černou zvěřZelená vyznání a poznání
Kniha záznamů o chovu a obchoduPražská labužnická zastaveníZhubněte jídlem a svou váhu si udržte napořád
Kochbuch – Spezialitäten der TschechischenProudy z Červené zeměZuzanka a Jiřík vaří... a ví, jak na to
Král honuPřechod a roky po němŽakové - život ve volnosti a voliérový chov

Copyright Nakladatelství DONA s.r.o., 2021